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Poitrine de Veau

Poitrine de Veau (à bouillir)

7,95 €

(7,95 € le kilo)

TTC

La poitrine de veau

Situé sur le flanc de l'animal, correspondant au prolongement des côtes jusqu'au sternum, on les appréciera dans toutes les préparations nécessitant une cuisson longue. L'os apportera cette longueur en bouche si appréciée dans vos blanquettes, tajines, marengo, pot-au-feu...

* Quantité conseillée par personne : 350g.

Poids

1kg
1,5kg
2kg
2,5kg.
3kg

Quantité

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Paiement sécurisé

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Produits faits maison

Description
Détails du produit

Origine :

France. Nos pièces de veau-agneau sont issues de producteurs de la région.

Race du bovin : race à viande (limousine, blonde d'Aquitaine ou charolaise)

Lieu de naissance : Bourgogne-Franche-Comté

Lieu d'élevage : Bourgogne-Franche-Comté

Lieu d'abattage : Bourgogne-Franche-Comté

Conservation :

À conserver 48h au réfrigérateur.

Viande fraîche, n'a jamais été congelée.

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