Épaule de veau (à mijoter)
Price:
9,95 €
(9,95 € le kilo)
TTC
Qu'est ce que l'épaule de veau à mijoter ?
Située dans la partie avant de l'animal , l'épaule de veau est un des morceaux les plus couramment utilisés dans les célébrations orientales. Cette partie s'agrémentera à merveille dans vos tajines, blanquettes, couscous , marengo...
* Quantité conseillée par personne : 350g. .
17,90€ les 2 kg. (soit 8,95€ le kg. à partir de 2 kg.)
Origine :
France. Nos veaux sont issus de producteurs de la région.
Race du bovin : race à viande (limousine, blonde d'Aquitaine ou charolaise)
Lieu de naissance : Bourgogne-Franche-Comté
Lieu d'élevage : Bourgogne-Franche-Comté
Lieu d'abattage : Bourgogne-Franche-Comté
Conservation :
À conserver 48h au réfrigérateur.
Viande fraîche, n'a jamais été congelée.
(à modifier dans le module "Réassurance")
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