Entrecôte

19,95 €

(19,95 € le kilo)

TTC

Où se trouve l'entrecôte ?

L'entrecôte est un morceau emblématique de la viande de Bœuf, elle est issu du milieu du train. On la trouve entre la cinquième et la onzième côte. Cette pièce est parmi les meilleurs morceaux à griller dans le bœuf.

* Poids conseillé par personne : 350 grammes.

Poids

1kg

1,5kg

2kg

2,5kg.

3kg

Description

Origine :

France. Nos pièces de boeuF sont issues de producteurs de la région.

Race du bovin : race à viande (limousine, blonde d'Aquitaine ou charolaise)
Lieu de naissance : Bourgogne-Franche-Comté
Lieu d'élevage : Bourgogne-Franche-Comté
Lieu d'abattage : Bourgogne-Franche-Comté

Conservation :

À conserver 48h au réfrigérateur.

Viande fraîche, n'a jamais été congelée.

Détails du produit