Hampe
Price:
12,95 €
(11,95 € 1kg/19€)
TTC
Qu'est-ce que la hampe ?
La hampe est un morceau long et fin, situé le long de la poitrine sur les 6 dernières côtes , très prisée des amateurs de boeuf par sa profondeur en bouche. La cuisson se fera grillée.
* Poids conseillé par personne : 250 grammes.
Origine :
France. Nos pièces de boeuf sont issues de producteurs de la région.
Race du bovin : race à viande (limousine, blonde d'Aquitaine ou charolaise)
Lieu de naissance : Bourgogne-Franche-Comté
Lieu d'élevage : Bourgogne-Franche-Comté
Lieu d'abattage : Bourgogne-Franche-Comté
Conservation :
À conserver 48h au réfrigérateur.
Viande fraîche, n'a jamais été congelée.
(à modifier dans le module "Réassurance")
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